Odia Przepisy - Smak Odishy: Kompleksowy przewodnik po tradycyjnych potrawach odia
Zdjęcia
Odia Recipes - Smak Odishy to darmowa aplikacja na Androida, która oferuje kompleksowy przewodnik po tradycyjnych potrawach odishyjskich. Aplikacja ma na celu promowanie unikalnego dziedzictwa kulinarnej Odishy i uczynienie go znanych wszystkim. W tej aplikacji dostępne są przepisy na prawie wszystkie kategorie potraw odishyjskich, w tym wegetariańskie, mięsne, pitha (placki), słodkie dania, saga (warzywa liściaste) i ryż.
Tradycja kulinarnej Odishy jest bardzo stara i korzystna dla zdrowia, ponieważ w większości przepisów odishyjskich używa się mniejszych ilości oleju i przypraw. Codzienne ofiary w postaci "Maha Prasad" składane świętym bóstwom w starożytnym świątynnym Lorda Jagannatha w Puri odzwierciedlają dziedzictwo kulinarne Odishy. Aplikacja pochodzi ze strony internetowej OdiaRecipes.com i ma na celu popularyzację przepisów odishyjskich i umożliwienie dostępu do nich wszystkim.
